Преимущества капсикумов

Перец чили является отличным источником витаминов, А, В, С и Е с минералами, такими как молибден, марганец, фолат, калий, тиамин и медь. В нем содержится в семь раз больше витамина С, чем в апельсине.

С момента своего появления в Индии в 1498 году чили были включены в аюрведические лекарства и использовались в качестве тонизирующего средства для предотвращения многих болезней. Перец хорош для похудения, так как он легко сжигает калории. Перец стимулирует аппетит, помогает очистить легкие и стимулирует пищеварительную систему.

Капсаицин

В капсикумах есть витамин С и витамин А, содержащие бета-каротиноиды, которые являются мощным антиоксидантом. Эти антиоксиданты разрушают тела свободных радикалов. Обычно эти тела могут перемещаться в организме и наносить огромный ущерб клеткам, могут повредить нервы и кровеносные сосуды при диабете.

Также уничтожают радикальные тела, которые могут накапливать холестерин, вызывая такие серьезные сердечные заболевания, как атеросклероз.

Детоксиканты

Чили действует как детоксификаторы, так как они удаляют продукты жизнедеятельности нашего организма и увеличивают запас питательных веществ в тканях. Он также действует как желудочно-кишечные детоксиканты, помогающие в переваривании пищи.

Обезболивающее

Чили стимулирует выделение эндорфинов, которые являются естественными обезболивающими. Снимает боль, вызванную опоясывающим лишаем (Herpes Zoster), бурситом, диабетической невропатией и мышечным спазмом в плечах и конечностях. Это также помогает в облегчении болей в суставах в конечностях.

Антибиотик

Чили приносит свежую кровь к месту инфекции. Свежая кровь борется с инфекцией. Белые кровяные клетки и лейкоциты, присутствующие в свежей крови, борются с вирусами.

Мозг

Капсаицин стимулирует мозг выделять эндорфин и дает ощущение удовольствия при приеме внутрь. Это причина, почему люди становятся зависимыми от перца чили.

Рак

Было отмечено, что витамин С, бета-каротин и фолиевая кислота, содержащиеся в чили, снижают риск рака толстой кишки. В чили, таких как красный перец, есть каратиноид ликопин, который предотвращает раковые заболевания.

Сердечный приступ

В чили витамин В6 и фолиевая кислота. Витамин В снижает высокий уровень гомоцистеина. Было показано, что высокие уровни гомоцистеина вызывают повреждение кровеносных сосудов и связаны со значительно повышенным риском сердечного приступа и инсульта. Он также превращает гомоцистеин в другие молекулы, что способствует снижению уровня холестерина.

Заболевание легких

Чили дает облегчение от заложенности носа за счет увеличения обмена веществ. Это также расширяет дыхательные пути легких, что уменьшает астму и одышку. Снимает хронический застой у людей, которые много пьют.

Сигаретный дым содержит бензопирен, который разрушает витамин А в организме. Витамин А, содержащийся в чили, уменьшает воспаление легких и эмфизему, вызванную курением сигарет.